Füchschen's kleine Backwelt

                                        Backe dir deine kleine Welt                               

Mandarinen-Joghurt-Füllung

Super fruchtig und super leicht














Zutaten

Für die Füllung

1 Dose Mandarien (175g Abtropfgewicht)

400g kalte Schlagsahne

300g Joghurt

100g Zucker

1 Pck. Vanille-Zucker

1 Pck. geriebene Zitrone

100ml Orangensaft

2 EL Zitronensaft

3 Beutel Gelantine Fix



Füllung


1. Die Sahne steif schlagen

2. Joghurt mit Zucker, Vanille-Zucker und     geriebener Zitrone  verrühren

3. Orangensaft und Zitronensaft zugeben     und alles gut vermengen


4.Unter rühren die Gelantine fix langsam     hinzufügen

5. Die Mandarinen zugeben und                 verrühren

6. Die Sahne vorsichtig unterheben